Fırında Sıcak Helva

25 Ağustos 2015 Salı

Fırında Sıcak Helva

Ağustos ayının sonlarında olmamıza rağmen, sonbahar esintisini hissetmeye başladığımız şu günlerde; fırında sıcak helva yapımı pratik, sunumu hoş bir tatlı olup deniz mahsüllü yemeklerden sonra yenebilecek en hafif tatlıdan biridir. Sofranızdaki sevdiklerinizi sevindiren fırında sıcak helva malzemeleri ve tarifi için hepinize kolay gelsin!

Malzemeler;

- 500 gr. sade helva
- 1 Su bardağı süt
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- ½ Limon suyu

Hazırlanışı;

Hazırlanışı çok pratik olan fırında sıcak helvayı hazırlamadan önce fırınımızı 180 derece ayarlayıp ısıtıyoruz. Derin bir kabın içine helvayı ellerimiz veya çatal yardımıyla iyice eziyoruz ve yavaş sütü ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar helva ile sütün karışmasını sağlıyoruz. Son olarak limon suyu ve oda sıcaklığına gelmiş tereyağını ekleyerek tüm malzemeleri karıtırıp, sunum yapmak istediğimiz kalıba alıyoruz. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 6-8 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz ve bir top dondurma ile servis yapmanızı öneririm. Arzu ederseniz dövülmüş fındık,ceviz serperek sunabilirsiniz.

Önce ellerinize sağlık, sonra afiyet olsun J