Zamanla yarıştığımız hayatımızda kendimize vakit ayıramamaktan her zaman şikayet etmişizdir. Özellikle de çalışan bir bayansanız neye vakit ayıracağınızı bir türlü kestiremediğinizi ve çoğu zaman kendinizi süper kahraman gibi hissettiğinizi biliyorum.
Bitmek bilmeyen yarışımız gözümüzü açtığımız an itibariyle başlıyor. Çalışan bir bayanın günlük ritüeli eminimin bir çoğunuza tanıdık gelmiştir. 08:00 Uyan, eşinle ilgilen, yatağı topla, kendini hazırla, evden çık, iş yerine varmak için savaş ver, gün boyu çalış, eve dönmek için savaş ver, eve gel, eşinle/ kedinle/ çocuğunla ilgilen, üzerini değiş, mutfağa gir, yemek hazırla, sofra kur, yemek ye, kaldır, bulaşıkları yıka, bir fincan yorgunluk kahvesi yap, ertesi gün için mutfakta yemek hazırla, ailene vakit ayır, çamaşırları yıka, as, ütü yap, makyajını çıkart, evi topla, eşinle ilgilen, televizyona bakmaya karar ver, eşin uyumuş, eşini al, odanıza götür, dişlerini fırçala, 00:00 yat ve günaydın 08:00 uyan, eşinle vakit geçir....
Eğer ki eşiniz, benim eşim gibi zamanla mücadelenizde sizlere yardımcı oluyorsa; o zaman şanslı kesimden kendinizi saymalısınız. Fakat eşinizin her gün yaşadığınız zamanla mücadele yarışında yardım etmediği bir durum ile de karşı karşıyaysanız malesef işiniz çok zor hanımlar. Zamanla yaşadığımız mücadelede, bir de hayatta kalmanın temel gereksinimlerden biri olan yemek yeme gereksinimimiz için yemek yapmak kabus gibidir. Bu zamansızlıkta aşağıdaki pratik çözümler ile zamanla olan yarışınız adil bir noktaya getirebilir, biraz kendiniz ile kalmak adına zaman ayırabilirsiniz. Kolay gelsin;
Hızlı Yemek Nasıl Pişirilir;
1- Her yemekte baş tacı olan soğanlar ile teker teker uğraşmaktansa hafta sonu yada izin gününüzde mutfak robotundan yardım alarak yapabildiğiniz kadar soğanı doğrayın. Doğradığınız soğanları buz dolabı poşetlerine porsiyonlara bölün ve dondurun.
2- Soğan için geçerli olan uygulamayı domateslerimiz için de uygulayın.
3- Derin dondurucuzda hafta sonu yaptığınız 500 gr kıymadan hazırlanmış köfteleriniz porsiyonlanmış şekilde dursun. Alüminyum folyo veya buz dolabı poşeti ile porsiyonlarsak saklaya bilirsiniz.
4- Bir çok yemek içinde lezzet harikası yaratan garnitürleriniz (küp küp doğranmış patates, havuç) aynı yöntem ile buzluğunuzda hep hazır olsun.
5- Harika bir makarna için müthiş bir sos yaptınız ama fazla geldi. Buz kalıplarının içine dökerek dondurun, ihtiyacınız olduğunda tekrar çıkarıp keyifle kullanın.
6- Haşlanmış sebzeleriniz buzluğunuzda hazır olsun.
7- Daha da ileri giderek aldığınız taze sebzeleri ayıklayıp hazırladıktan sonra içine soğan ve domatesi ekleyerek buz dolabı poşetleri ile dondurun. Yapmak istediğinizde yağ, tuz ve su ekleyerek hazır hale getirin.
8- Hayat kurtaran başka bir lezzet ise şüphesiz börek! Tek porsiyonluk olarak hazırladığınız böreklerinizi (tercihen sigara böreği gibi tekli ve sossuz hazırlanan) aynı yöntem ile buzluğunuzda saklayıp ihtiyaç duyduğunuzda çıkartarak hazırlayın.
Yukarıda ki uygulamaları siz de kendinize göre çoğalta bilir, çeşnilendirerek hafta içinin yoğun temposunda hem kendinize hem de sevdiklerinize daha çok vakit ayırabilirsiniz. Fazladan zamanı kim istemez ki?
Paylaş
Hızlı Yemek Nasıl Pişirilir?
4/
5
Oleh
Unknown
